Sommaire

Hi,

mini2

Je suis contente de vous retrouver aujourd’hui pour aborder un sujet un peu différent qu’à mon habitude. Je vais vous parler alimentation et pas de nutrition ! En fait je devrais même parler exactement de régime, pas dans le sens « perte de poids » mais plutôt habitudes alimentaires. Je vais parler de végétarisme et surtout du défi que je me lance pour la rentrée… Vous vous doutez de la suite 😉

J’ai préparé une vidéo à cette effet mais comme toujours, la version texte est présente !

Revenons sur la situation de départ:

Tout d’abord, je dois vous le dire je ne suis pas végétarienne. Pendant longtemps, je me suis plutôt mise dans la case « flexitarienne ». C’est à dire que je ne mangeais quasiment plus de viandes ni de poisson et de produits laitiers depuis plusieurs années. Si peu que sur mes réseaux sociaux, on pourrait penser que je suis végétarienne (pas vegan mais j’y reviendrai après). Dès que je postais de la viande ou du poisson c’est vrai que j’avais quelques commentaires surpris du genre : mais… mais tu n’es pas végétarienne ?

Pourtant si car occasionnellement, j’en consomme et dans un contexte assez précis : dès que je connais la provenance : française, très local et bio. Donc vous vous en doutez, c’est assez rare mais tout de même ça arrive.  Si rare que cet été, j’ai beaucoup réfléchi au fait de passer définitivement le pas vers le végétarisme.
Ce n’est pas une réflexion que j’ai mené quelques jours au bord de la plage, en fait ça fait depuis plusieurs lectures tant de livres (Bidoche, No Steak, ou encore Faut-il Manger les animaux? dont je vous parlais dans ce post)  ou de blogs/chaine youtube  que je me pose vraiment la question. J’ai la chance d’avoir déjà passé l’étape de prise de conscience et de la réduction de ma consommation d’animaux (et de ne souffrir d’aucune carence !), c’est tout naturellement que je devrais pouvoir passer la dernière étape afin de devenir végétarienne.

J’ai différentes raisons qui ont achevé de me décider comme :

  • Ma sensibilité pour la cause animale: et c’est devenu de plus en plus criant ces derniers mois
  • l’environnement
  • la santé… ma santé en l’occurrence.

Je rentrerai dans les détails dans un prochain article/  vidéo car j’aimerais à mon tour vous partager mon avis sur ces raisons, ma vision et peut-être vous convaincre qui sait 😉

Processed with VSCO with a5 preset

Je deviens VEGETARIENNE

DONC… Si j’écris ce post aujourd’hui, c’est pour partager avec vous ma nouvelle aventure dans le monde VEGETARIEN puisque j’ai décidé de sauter le pas et de supprimer totalement viande et poisson, sachant que je ne consomme déjà plus aucun produits laitiers. Les seuls produits d’origine animal que je vais conserver sont :

  • les œufs
  • le miel.

Pourquoi ?

Tout d’abord être végétarien cela signifie ne pas consommer de viande, de poissons et de crustacés. Vous pouvez donc toujours manger des oeufs, du fromage etc. Je ne mange pas de lait dû à mon intolérance, mais a posteriori j’en suis bien contente depuis que j’en sais plus sur l’industrie laitière. Un soucis de santé peut aussi se transformer en engagement 😉

Bref je pourrais pousser mon engagement jusqu’à devenir végétalien  mais non !
Tout simplement parce que j’ai la chance d’avoir des poules chez mes parents d’où viennent mes œufs…donc je crois que je sais comment sont traitées les poules, d’autant plus que c’est ma famille (ou parfois moi) qui va récupérer les œufs que les poules pondent naturellement au quotidien. Et le miel, car pareil, les miels que je consomme sont soit bio soit… directement d’un ami de notre famille. De plus, j’ai aussi un avis un peu différent et je trouve que les supprimer de son alimentation, est extrême et pas forcément justifié (tant d’un point de vue animal que de santé)
Ce qui m’amène peut-être à la question suivante que vous vous poserez

Pourquoi pas Vegan?
Pour rappel, le veganisme va un peu plus loin que les végétaliens car ils ont un engagement plus social, retirant dans toutes les facettes de leur vie les produits d’origine animal
Or, même si je souhaite faire des efforts pour supprimer les produits d’origine animal ou testé sur les animaux aussi dans d’autres facettes de ma vie (donc vêtement, produits de beauté etc.), ce n’est pas encore la voie que je veux emprunter.

Processed with VSCO with a6 preset

Maintenant j’aimerais revenir sur le défi.
Je parle de défi car je sais que parfois je serai tentée de craquer tout simplement parce qu’en faisant beaucoup de sports, je vais devoir faire un effort supplémentaire (pas sur-humain lol puisque je le fais déjà largement aujourd’hui) pour trouver des sources de protéines végétales que de me faire un steak mais je crois que cette aventure me permettra de montrer que « être sportif et végétarien » est tout à fait POSSIBLE et COMPATIBLE.
C’est un défi… sur le long terme car je ne veux pas que ça soit juste du genre « 1 mois végétarien » comme une cure. Non, j’aimerais vraiment transformer définitivement mes habitudes, chose que j’avais déjà bien entamé mais là ça sera POUR DE BON ! DE BON !!!

La nutrition est vraiment devenue une passion depuis mon année en STAPS, me lancer dans cette aventure est aussi pour moi une prolongation de toutes mes découvertes nutritionnelles. J’ai envie de tester de nouvelles choses et je crois que le végétarisme est en plein :). De fait, j’ai décidé de vous partager mon expérience, avec les hauts comme les bas à travers mes posts sur les réseaux et quelques vlogs sur youtube (lié à des articles ici OF COURSE). Vous pourrez suivre cela sous le hashtag #DefiVeggie. Si j’ai écrit également ce post c’est peut-être pour vous invitez à vous lancer vous aussi dans l’aventure 🙂

En tout cas j’ai hâte de partager cela avec vous, de savoir ce que vous en pensez etc. 🙂 En espérant aussi ne pas créer de polémique car si je parle peu de ce que je mange comment etc. c’est bien parce qu’à chaque fois ça ne se passe jamais très bien, là je me lance tout de même avec la bonne humeur lol.

 Est-ce que vous aussi vous serriez prête à vous lancer ce gros défi « de vie » ?

à très vite

PS: L’association Végétarienne de France a consacré tout un site pour « ce type d’expérience », même si dans les détails ils poussent jusqu’au « végétalisme », il est hyper bien conçu ! N’hésitez pas à y jeter un coup d’oeil 😉

Categorized in:

Bien-Être,