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Hello

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Ce titre est un titre de compétition, n’est-ce pas ? Il sonne très prometteur, j’espère satisfaire vos attentes après l’avoir lu =D. Comme je vous ai  promis jeudi, voici un bilan plus précis de ce premier mois écoulé à Los Angeles. Je ne sais pas vraiment par où commencer…

 Je vous avais déjà parlé de la  nourriture américaine il y a quelques temps, mais je pense que c’est un gros chapitre plein de stéréotypes que je dois réouvrir. Depuis que je suis installée dans mon petit chez moi, je fais donc mes courses hebdomadaires comme une grande (oui oui :P). Autant vous dire que la barrière culturelle de la nourriture est d’après moi bienne celle-ci.

Tout d’abord, les légumes ou fruits ne sont pas plus chers, on peut manger équilibrer sans se ruiner mais on peut également manger des plats cuisinés, congelés en se ruinant encore moins. Comme le temps, c’est de l’argent ou même juste pour la simplicité, je pense  ainsi qu’ils ont plus tendance à acheter ces produits que des légumes, des fruits qu’il faut ensuite préparer. Je ne généralise pas mais de fait, l’approche de la cuisine est bien différente, de même qu’aller aux restaurants est très bon marché. On fait vite le calcul. C’est pourquoi dans les enseignes les plus connues type Wal-Mart, VONS, Ralphs ou Target (des Carrefour locaux), les rayons plats préparés / congéles sont bien plus fournis que celui des fruits et légumes. Je ne vous parle même pas du rayon « boulangerie » ou fromagerie, ils existent néanmoins mais à leur manière.

 D’ailleurs, certes le choix des fromages n’est pas aussi larges qu’en France mais on peut y trouver du Brie, de l’Emmental, du Kiri, du Babibel, du Roquefort, du chèvre sous différentes formes, de la feta, de la Mozarella. Donc, en tant que française on peut largement survivre de même que le rayon pain propose des baguettes, des miches, du pain aux céréales… en outre de centaines de différentes sortes de pain de mie bien entendu. 

En Conclusion, c’est moins cher d’acheter des plats préparés mais il n’est pas plus cher qu’en Europe que d’acheter des produits frais =D !

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 Tant qu’à parler nourriture, autant lever un autre préjugé, ils ont également des marchés de petit producteur comme en France. Ces farmer market ont lieu une fois par semaine dans chaque quartier de Los Angeles. Celui de ma petite ville se déroule le jeudi matin… et malheureusement je ne peux y aller puisque je travaille 🙁 mais je ne désespère pas d’en trouver un pas loin qui sera installé le weekend.

 C’est assez populaire ici, c’est néanmoins plus cher que les fruits et légumes de supermarché. Mais, c’est 100% bio et local pour le coup car les producteurs qui vendent sur ces marchés doivent respecter certains critères dont les kilomètres parcourus pour vendre leur produit 🙂 (qui sont excellents au passage) ! De même qu’il existe des fermes associatives (SPUD) qui peuvent nous livrer une fois par semaine un panier de fruits, légumes, pâtisseries frais pour 20$-30$ en fonction de notre choix.

 Il existe également des supermarchés spécialisés dans le bio, les produits « locaux » : Whole Food Market et Trader Joe’s. Je préfère Trader Joe’s qui est bien meilleur marché, Whole Food Market a la main lourde sur les prix et la qualité n’est pas non plus exceptionnel. C’est un peu un monoprix de la nourriture bio. Néanmoins, les deux enseignes sont très connus et bien installées… ! Qui a dit qu’aux USA il n’y avait que de la mal bouffe 😛 ?

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 En parlant de mal-bouffe, voici le rayon « Cupcakes » d’un Target. Je sais, il en ferait rêver plus d’une cuisinière mais autant vous le dire la composition en général de la plupart des produits est quand même particulièrement chimique (beaucoup d’hormones, de conservateurs…) Il faut vraiment se méfier ! J’essaie d’acheter bio au maximum, ça coûte pas tellement plus cher mais pas de composant caché. En France, je ferai moins attention mais ici, ils ont une manière différente de traiter les produits. J’avais acheté du jambon de porc soi-disant sans conservateur… et bien j’ai fait une crise d’allergie, bouton et compagnie, j’étais très heureuse… >_<

 Le rapport avec les cupcakes ? Aucun, mais je trouve que ces pâtisseries symbolisent l’artificiel qu’on retrouve beaucoup dans tous les produits américains.

 Pour revenir à la Mal-Bouffe légendaire, les fast-food… eh bien oui ce n’est pas une légende urbaine. Comme à Ikea, on achète un verre et on peut se reservir de SODA (pas d’eau) de manière ILLIMITE ! Je ne parle même pas des buffets à volonté, des quantités de nourriture dans les plats, de l’huile…Voilà d’où peut venir les petits problèmes de poids aux Etats-Unis. L’eau minérale est parfois plus cher que les SODAS au passage… Mais à Los Angeles, la région est réputée pour avoir le moins de personnes en sur-poids lol 😛 !

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 Pour continuer, le cliché américain visait également la qualité de la viande notamment celle de boeuf. On a tous vu les enclos, les élevages à la chaîne soulignant soi-disant la mauvaise qualité de la viande. Personnellement, je trouve qu’aux Etats-Unis la viande est BIEN MEILLEURE qu’en France, et pourtant en France j’ai déjà eu l’occasion de goûter de la bonne viande de l’Aveyron, de la Lozère (je ne parle pas du saucisson hin 😛 juste de la viande en général). Donc, si vous venez aux USA, commandez un bon steak, vous
ne le regrettez pas 😉 ! (et un bon hamburger aussi quand même :P)

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 Je vais peut-être changer de sujet lol. On me demande souvent si ça y est un mois après : « alors t’es bilingue ?! » Eh bien non ! Je suis partie de France avec un bon niveau d’anglais, je pense m’être améliorée mais je pense surtout que dans 3-4 mois le bilan sera plus reluisant et complet sur l’évolution de ma langue. Néanmoins, je comprends beaucoup mieux les différents accents, les mots dans les conversations se détachent plus facilement et mon vocabulaire s’enrichie doucement mais sûrement. Je suis plus efficace à l’écrit, plus réactive, j’arrive à suivre plusieurs conversations sans trop me perdre et je peux même parfois saisir une blague de situation (les blagues aux références culturelles … beaucoup moins, mais j’émets toujours un petit rire quand j’ai saisi que j’étais sensée rire…..!!!)

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On me pose beaucoup de questions sur le fameux look américain / californien. Bah je vais vous décevoir. Certes dans les quartiers type Santa Monica, Venice Beach, Melrose et Hollywood pour ne citer qu’eux, on croise des tenues vraiment sympa, originales (j’inclus les tenues japanisants lol), vintage, hipster and co mais la plupart du temps on croise 3 catégories de look, des looks que j’apprécie plus ou moins :

– Working girl fadasse : gris / noir / marron / escarpins vieillots : comme on peut voir dans les quartiers des affaires 😉

–  Hoodies and co : un jeans, un pull à capuche, sneakers : c’est simple mais c’est pratique

– Biatchhhhhhh : vous voyez Kim Kardashian…  NON vous ne voyez pas ? ALLEZ VOIR. Vous voyez ses imprimés, son makeup, ses horribles escarpins à talons et patins à la hauteur incalculable… voilà 60% des américaines. Elles raffolent de ces horribles escarpins BIRK BIRK et je parle même pas du makeup 0_o !

 Passons aux magasines rapidement. Globalement, ça ressemble pas complètement à ce que nous avons en France je trouve. Certes c’est le même concept, mais en fonction du magasines, la mode est abordée différemment. Ici pas de « IHII JETER CES PANTALONS C’EST CA MAINTENANT QU’IL FAUT PORTER« , non rien d’imposer, bien autre contraire il y en a pour tous les goûts ça s’adresse de la maigre, au plus-PLUS-size au homosexuel (ouais ouais !). En somme, je préfère vraiment le ton des magasins américains.. moins dictateur :P. Par contre on se plaint de la publicité dans nos chers magasines… et bien ici c’est encore pire, certaines pages de magasines sont coupés en deux, l’interview partage sa place avec une pub.. on s’embrouille un peu au début, faire la différence entre la pub déguisé, le véritable contenu du magasines est un peu délicat (surtout pour TeenVogue!)

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 Avant de clore ce post dans lequel je n’ai pas encore dit la moitié de ce que je voulais, mais ce n’est que partie remise :P, je vais enfoncer certains clichés qui se sont révélés vrais.

 L’amour de la voiture, surtout à Los Angeles, est bel et bien une réalité. Les américains sont fiers de leur petit bijou à 4 roues, il doit briller, être propre et être récent. Les entreprises de nettoyage, de valet (vous savez, on laisse la clé et il nous la gare..) pullulent. Certains jobs qui n’existent plus en France comme pompiste sont encore d’actualité chez eux et à leur plus grand plaisir. Le nombre de voiture par foyer est impressionnant d’ailleurs. De même, j’ai pu constater que le prix de l’essence était vraiment vraiment MAIS VRAIMENT pas cher. Nous avions loué  une voiture le weekend dernier et nous avons pu faire le plein pour  seulement $30. Adieu le traumatisme de la station service.

 Ceci explique d’ailleurs cela, on voit énormément de grosses voitures complètement inutiles : des pickup aussi long que de grosses camionnettes, des 4×4 en veux-tu en voilà, énormément de limousines… Je crois que c’est une preuve de richesse d’aborder une belle voiture, entretenue ET grosse de préférence 😛 !De toute manière vu la largeur des routes, les voitures peuvent être énormes, il n’y a pas de problème. Il faut savoir ici que les boulevards sont larges au minimum de 2×2 voies, mais normalement c’est plutot 3×3 ou 4×4 voies. On se sent vraiment « en danger » en tant que piéton à certains endroits d’ailleurs 0_o !!

Bon, j’espère avoir parler de pas mal de choses *surtout de nourriture comme d’habitude lol, mais pas de tout malheureusement ;( ! Je referai un post avec le reste =) dont un test de commande par Internet, un marché vintage… BREF je dois vraiment vous en préparer un autre 😛

à très vite pour du look =D

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USA me voilà,